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Comer bien cuando tenemos poco tiempo

Muy infrecuente es, querer o poder, disponer de tiempo suficiente para planificar y preparar nuestras comidas siguiendo una línea saludable.

Pensar un nuestro menú semanal seguramente ayudará a seguir la ruta indicada y a no desviarnos por atajos que terminen resultando costosos y poco nutritivos.

Organizar la heladera y la alacena es el primer paso que se necesita para este plan.

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Investigación

• Resaltadores del Sabor, monografía seleccionada para V Jornadas de Nutrición Hosp. de Clínicas- Agosto 2001

Docencia

• Ayudantía Cátedra Técnica Dietoterápica, Escuela de Nutrición, U.B.A. 1999/2001